为推进体系成果转化工作，构建科学、绿色、健康的小龙虾养殖模式，2023年6月10日，体系营养与饲料创新团队岗位专家王爱民教授、张武肖博士一行和盐城水产科学研究院邵鹏副院长赴建湖开展项目中期测产工作。

      今年5月10日，体系营养与饲料创新团队岗位专家王爱民教授团队、国家虾蟹体系岗位专家、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心刘波研究员团队、盐城水产科学研究院邵鹏副院长团队和江苏进峰农业科技有限公司进行合作，开展小龙虾大规格虾的中试实验。此项目的主要目的是通过科学的养殖模式来达到增加大规格小龙虾比例，从而增加养殖效益。

      中期测产现场，王爱民教授一行首先来到中试实验养殖基地，就两个塘口 小龙虾养殖过程中的饲料投喂、水质、水草种植、投喂管理、养殖模式的各项执行情况等进行实地查看，并进行现场打样。本次打样每个塘口各打捞三筐小龙虾，进行称重、计数和规格分布比例测定。结果发现，经过科学养殖模式的塘口，两虾、大规格虾（7-9钱）比例分别为14.1%和22.8%，大虾总体比例接近40%，整体均重为28.8g/尾，增产效果明显。

      王爱民教授表示，大规格虾的科学养殖模式离不开这几个方面的有效工作：1、小龙虾的繁养分离模式，保证了中试实验苗种的健康和存活率；2、本项目使用了体系研发的小龙虾高档饲料32%蛋白（偏动物性，可消化蛋白含量高），是大规格虾比例增加的重要因素；3、放养密度低（2200尾/亩），虽然经过估算，总产量较高密度的塘口低20%，但是大规格虾比例远远高于高密度塘口，总体效益显著增加；4、养殖过程中使用虾青素产品，能有效改善小龙虾肠道健康，促进生长；5、栽种水草等常规管理不能松懈。王教授强调，科学的养殖模式是各方面条件的综合运用和改善，本项目的中期测产结果高于预期，科学养殖模式得到有效应用，接下来期待最后的验收测产，并将此模式总结和推广，为广大养殖户谋取更高的养殖效益。